Ingredientes:


500 gramos de harina
200 ml de aceite de maiz o girasol
200 gramos azúcar

Preparación:

En un bols ponga la harina, el azúcar, el aceite y comience a amasar, debe quedar una masa suave y compacta.

Luego con la mano he hecho montoncitos y los estiro un poco y con los cortadores de galletas los corto, pero hay que tener cuidado no se rompa al tomarlos y ponerlos en la bandeja de horno para hornear. La bandeja la cubro con papel de horno, horno a 180 grados C y se hornean por 15 mtos. Hay que dejarlas enfriar porque luego se parten si se toman calientes. Son muy delicadas estas galletas, pero muy ricas